郑州国际助孕中心

主料：猪排

辅料：鸡蛋、生粉、蒜泥、刀口辣椒

调料：盐、胡椒粉、白酒、味精、鸡精

1.把猪排斩成长度同等的段，纳盆再加盐、胡椒粉跟白酒腌渍一晚上。

2.把码好味的排骨纳盆，参加鸡蛋黄跟生粉抓匀待用。

3.往锅里倒入色拉油，烧至七成热便放入码好味的排骨，炸至中酥内老时，捞出来衰盘中，待用。

4.往净锅里倒入色拉油烧热，先下蒜泥（量要稍多些）跟刀口辣椒炒香，随后调入盐、味精跟鸡精，淋入香油便起锅，浇正在盘中排骨下面，略加装点便好。